海料理

恵みの食卓

サゴシ(サワラ)、アジ、サバ、旬の恵みに感謝!

今年度6度目の釣行での獲物、サゴシ(サワラ)、アジ、サバをいただきます。旬の恵みに感謝!神経抜きで最高鮮度で持ち帰ったサワラ(サゴシ)の味噌焼きレシピ。アジの刺身も最高でした。
エッセイ

やりたいこと全部やった休日

やりたいこと詰め込んで全部やった休日/「9月病」という言葉を意識してからというものの、どうも気分は今一つ、それが、金曜日の夕方、ずっと気になっていた仕事のプレゼンが終わってから、メラメラと休日のやりたいことが湧いて出てきました。
2馬力ボート釣行

釣ったタイをおいしくいただく!感動の味!

悠々自適な生活2馬力ボート釣行鯛の甘酢あんかけ