恵みの食卓 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2021.12.04 食は命の源です山の恵み、海の恵みに感謝して無駄なく、おいしくいただきます！あぁ、感謝、感謝！ 年末恒例の餅つき 意外と皆さん知らない方もいらっしゃるようで、適当な大きさに餅を切って丸めただけではきれいなお餅になりません。揉まないと！日本人パワーの源、そして縁起物の代表「 お餅 」を食べて、しっかり今年を乗り切って、新たな年を迎えるぞ！ 2022.12.17 サゴシ（サワラ）、アジ、サバ、旬の恵みに感謝！ 今年度６度目の釣行での獲物、サゴシ（サワラ）、アジ、サバをいただきます。旬の恵みに感謝！神経抜きで最高鮮度で持ち帰ったサワラ（サゴシ）の味噌焼きレシピ。アジの刺身も最高でした。 2022.11.03 超忙しい休日№４－休日の仕上げはやっぱりビール🍺＆鶏とパプリカ 町の中華飯店でよく見かける「鶏とピーマン」というメニュー、わたくしの大好物であります。ですが、ピーマンをパプリカにした場合、パプリカの肉厚な感じが、これまた、すごくいいんです！しかも、パプリカは自家製、ふんだんに使えます。鶏とピーマン作ります！レシピもご紹介、ビールが最高！ 2022.09.11
