エッセイ 秋の味覚(栗づくし)
仕事帰り、めっきり日が短くなってこの時期なんとも言えない寂しさを感じます。が、しかし人は食べずに生きてはいけない。秋の味覚栗づくし、蒸して、焼いて、ゆでての栗づくし、ポイントはしっかり水につけること。
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